Café, copa y plantas - EL BLOG DE LA TABLA

Foto: Marcos Cebrián | plateselector.com

Póngame un café sólo, una tarta de zanahoria con chocolate y un geranio, por favor. ¿Y usted qué desea? Yo quiero un cocktail spritz y una gardenia.

Empezamos muy bien. Y si además nos sentamos un rato mucho mejor. En tiempo de crisis la creatividad es una gran aliada. Puede que haya más comercios como este en nuestro país. De momento he conocido esta mañana el Café Botánico, en el Pasaje del Ciclón, en pleno centro de Zaragoza.

En realidad he sabido de él a través de twitter y gracias a plateselector, la web de donde proceden algunas de las fotos que comparto. Me llamó gratamente la atención, pero a medida que iba encontrando información sobre el café y sus creadores, más original me parecía.

La idea fue de Manu Azcona, que trabajaba en el mundo del arte y de Isabel Muñoz, que trabajó anteriormente en una cooperativa de consumo ecológico. Hace tres años decidieron crear una floristería donde se pudiera tomar un café, una copa y algo más. Lo tienen claro, prefieren ofrecer plantas en maceta, que flor cortada y eligen especies autóctonas, propias del paisaje aragonés. Por supuesto las plantas aromáticas están a la orden del día.

El local era antes una galería de arte y eso ayudó a diseñar un espacio fresco y lleno de encanto, donde las plantas, como siempre, envuelven ese espacio de aire saludable. La guinda la ponen las ilustraciones botánicas que cuelgan en las paredes.

Así de sencillas son las cosas a veces y así de bien lucen después. Locales que revitalizan barrios. Una floristería donde tomarse un café o un café donde puedes comprar plantas. Me gusta y pienso visitarlo cuando vaya a Zaragoza. Lo que no tengo claro es que compre plantas… pero un gin-tonic sí me tomo, ah! y tarta de pera con chocolate, que dicen que está de escándalo.

Foto: David Gimenez | zaragozaguia.com

Foto: Marcos Cebrián | plateselector.com

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